Какие продукты улучшают настроение человека. Продукты для хорошего настроения

Каждому хотя бы раз в жизни приходилось сталкиваться с необоснованным ухудшением настроения. Это явление стало постоянным спутником людей, а согласно данным медицинской статистики, втрое место по заболеваниям в мире занимает именно депрессия.

Немногие знают, что бороться с таким неприятным расстройством можно необязательно медикаментозными средствами, а обычными продуктами, повышающими настроение. Такой метод борьбы, конечно же, не исключает необходимости приема лекарств, выписанных врачом, но может стать идеальной профилактикой ухудшения состояния.

Данная статья подробно расскажет о том, какие продукты улучшают настроение человека. Их регулярное употребление позволит без каких-либо трудностей привести себя в норму, и особенно они будут полезны при сезонной депрессии. Также можно будет узнать и о том, какие продукты для хорошего настроения женщинам и мужчинам употреблять не стоит, чтобы не усугубить свое состояние окончательно.

Кофе

Кофе обладает множеством преимуществ для психического здоровья, включая способность бодрить, заставлять чувствовать себя позитивно и противодействовать депрессии. Однако стоит учитывать, что в этом случае подразумевается натуральный кофе, а не его сублимированные или гранулированные аналоги. Растворимый кофе, наоборот, приносит организму больше вреда, так как кофеин в него добавляют искусственным образом и его доля там выше, в отличие от натурального напитка.

Кофе повышает уровень серотонина, что, в свою очередь, улучшает настроение. В это же время высокий уровень кофеина отвечает за повышение концентрации и снижает чувства грусти и раздражения, связанные с депрессией.

Лосось

Лосось - это отличный продукт для сердца. Он содержит омега-3 жирную кислоту и витамин D. Эти два питательных вещества, как известно, повышают уровень серотонина, улучшающего общее самочувствие.

Исследования показали, что диета, которая включает в себя большое количество этой рыбы, помогает побороть чувство грусти и агрессии. Поэтому лосось особенно рекомендован лицам, часто страдающим от депрессии.

Грецкие орехи

Грецкий орех - это богатый антиоксидантами продукт, который является отличным источником жирных кислот омега-3, повышающих уровень серотонина. Как известно, последний связан с ощущением счастья и благополучия.

Грецкие орехи также являются богатым источником магния, который помогает стабилизировать настроение, регулируя уровень сахара в крови. Это также полезно при лечении симптомов, связанных с депрессией, включая беспокойство, раздражительность, бессонницу, возбуждение и т.п.

Шоколад

Пожалуй, он самым первым приходит на ум при поиске ответа на вопрос о том, какие продукты поднимают настроение. И это не зря.

Исследования показали, что регулярное употребление темного шоколада приводит к снижению уровня гормонов стресса, в том числе кортизола. Происходит это из-за обилия полезных антиоксидантов, находящихся в составе шоколада, к которым относятся флаванолы, полифенолы, катехины и другие.

Однако стоит учитывать, что «правильный» шоколад должен содержать не менее 70 % какао в своем составе и не иметь добавок в виде орехов, молока и пр. Также важно помнить, что «терапевтическая доза» шоколада в день должна составлять не более 2-3 кусочков. В противном случае, большое и неконтролируемое его потребление быстро приведет к набору лишнего веса.

Кунжут

Семена кунжута содержат аминокислоту под названием тирозин, которая повышает уровень дофамина. Она активирует гормон хорошего самочувствия в полной мере, при этом не нарушая баланс остальных гормонов.

Семена кунжута можно добавлять практически во все блюда. Они прекрасно сочетаются со вкусом свежих овощей или выпечки. Однако стоит помнить, что покупать лучше необжаренные семена, так как в сырых больше всего полезных веществ, в отличие от тех, которые попали на прилавок после термической обработки.

Авокадо

Авокадо имеет широкий спектр преимуществ для здоровья человека, особенно в отношении работы мозга. Это отличная еда для улучшения настроения. Авокадо помогает защитить сердце и улучшает пищеварение.

Он обладает природным балансом гормонов. Благодаря этому мозг вырабатывает химические вещества, необходимые для хорошего самочувствия.

Однако не все могут употреблять авокадо в чистом виде. Поэтому будет актуален вопрос о том, какие продукты поднимают настроение лучше всего в сочетании с авокадо. В первую очередь это томаты. Стоит просто приготовить легкий салат из этих продуктов, заправить их оливковым маслом, зеленью и такой легкий перекус позволит наполнить организм энергией, улучшит работу мозга и поднимет настроение.

Устрицы

Многие считают устриц афродизиаком. Однако они не только вызывают чувство любви и страсти у некоторых людей, но и обогащают организм цинком. Этот минерал играет очень важную роль в успокоении нервной системы и стабилизации настроения.

При стрессе уровень цинка в организме снижается. Это приводит к перепаду настроения и волнению. В таких ситуациях потребление пищи, богатой цинком, способно помочь снять беспокойство и оказать общее антидепрессивное воздействие на организм.

Цитрусовые

В основе любимых многими лимонов, апельсинов и грейпфрутов находится глюкоза и витамин С. Эти вещества способствуют тому, что при их употреблении человек чувствует себя отлично и у него моментально улучшается настроение.

Важно, что сочетание этих веществ помогает мозгу справляться с напряжением. Соответственно, это способствует и тому, что организм в меньшей мере вырабатывает гормоны стресса.

Бананы

Они являются богатым источником калия и магния. Эти элементы позволят привести в порядок работу сердечной и нервной системы.

Важно отметить, что бананы содержат крахмалистые углеводы, которые помогают поддерживать хорошее настроение. Природный сахар, присутствующий в бананах, быстро высвобождается, попадая в кровоток, и служит источником мгновенной энергии.

Узнав, какие продукты поднимают настроение, следует выяснить, что же, наоборот, не стоит употреблять, чтобы не усугубить депрессивное состояние.

Каких продуктов нужно избегать?

Узнав о том, какие продукты помогают поднять настроение, нужно учитывать, что наряду с ними есть и такие, которых следует избегать. Ко второй группе, как правило, относится соленая, жирная или очень сладкая пища.

Представители Клиники Мейо (одного из крупнейших медицинских центров во всем мире) при поиске ответа на вопрос о том, какие продукты улучшают настроение человека, пришли к следующим выводам:

Люди, чье питание включает большое количество обработанного мяса, рафинированного сахара и жареной пищи, чаще страдают от депрессии.
Люди, чья диета основывается на более натуральных продуктах, менее подвержены негативному влиянию внешних факторов, включая появление симптомов сезонных изменений настроения и депрессивных проявлений.

Следовательно, если есть необходимость поддерживать свое состояние здоровья в норме, лучше употреблять больше растительной пищи. Она будет лучше усваиваться и насыщать организм полезными веществами, которые, в свою очередь, будут помогать улучшать самочувствие.

Заключение

Рассмотрев вопрос о том, какие продукты поднимают настроение у женщин и мужчин, можно сделать вывод, что когда настроение ухудшается, нельзя пренебрегать диетой. Сбалансированное питание может свести к минимуму дефицит питательных веществ в организме и естественным образом поднять настроение.

Важно помнить не только то, какие продукты поднимают настроение при депрессии, но и то, что нужно сокращать употребление трансжиров и увеличивать в своем рационе количество полезных жиров, таких как омега-3 и омега-6. Следует избегать молочного шоколада, сладких конфет и магазинной выпечки. Пища имеет прямое отношение к настроению, и правильная диета способна помочь избавиться от плохих мыслей и депрессии.

Теперь, зная, какие продукты поднимают настроение, следует применить эту информацию на практике. Нужно заполнить свой холодильник натуральными «антидепрессантами» и быть уверенным: ничто уже не сможет заставить грустить и переживать по пустякам.

Как утверждают диетологи, наш настрой напрямую зависит от поступления в организм с пищей аминокислот, из которых вырабатываются особые вещества: серотонин и эндорфин, вызывающие прилив хорошего настроения. Знакомься: «продукты счастья»!

Бананы

Банан — широко известный продукт, повышающий настроение и тонус. При употреблении этого фрукта в пищу организм вырабатывает серотонин, что вызывает настоящую эйфорию. Содержащийся в бананах магний и витамин В6 отлично воздействуют на нервную систему и улучшают сон. Некоторые диетологи даже рекомендуют для хорошего сна съесть один банан перед отбоем. При синдроме хронической усталости, апатии и просто при плохом расположении духа — ешь бананы, это действительно помогает.

Инжир и финики

Орехи и семечки

Орехи и семечки замечательно зарекомендовали себя в борьбе со стрессом и унынием. В них содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега -3, триптофана, витамина В6 и селена. Такое сочетание полезных элементов отлично активирует работу мозговых клеток и снимает депрессию. Небольшое количество орешков позволит тебе поднять настроение всего за несколько минут.

Морская капуста

Говорят, что недостаточное количество адреналина в крови сказывается на настроении не в лучшую сторону. Чтобы этого не случилось, почаще ешь морскую капусту, в которой содержится приличное количество триптофана. Самой полезной считается капуста, которую продают вразвес, а не консервированная. Добавив в нее специи и другие ингредиенты, ты получишь вкусное блюдо, от которого твое плохое настроение как рукой снимет.

Свежие зеленые овощи

Еще одним веществом, помогающим избавиться от хандры и депрессии, является фолиевая кислота. Ее очень много в спарже, веточках укропа, листьях шпината, перьях зеленого лука, разных видах капусты, поэтому не забывай баловать себя вкусными блюдами с этими овощами, которые добавят тебе сил, бодрости и позитива.

Цитрусовые

Плоды цитрусовых отлично поднимают настроение не только своей сочностью и яркими цветами, но и огромным содержанием витамина С. Он принимает участие в синтезе норадреналина — вещества, отвечающего за наш тонус, внимание и бодрость.

Овсяная каша

Этот популярный продукт также содержит достаточное количество триптофана, который преобразуется в серотонин. Кроме того, он способствует нормализации сахара в крови, который оказывает прямое воздействие на настроение. От него зависит количество инсулина, он доставляет аминокислоту к клеткам мозга, где идет переработка в серотонин. Иначе говоря, не забывай почаще завтракать такой полезной овсяной кашей.

Авокадо

Поправить свое настроение можно очень приятным лекарством — авокадо. В нем есть и фолиевая кислота, и триптофан, и витамин В6. Этот экзотический фрукт отлично сочетается с овощами и подходит для приготовления салатов, соусов, паст и помогает смотреть на мир веселее.

Стрессы являются вполне привычной для на составляющей трудовых будней, но это не значит, что организм с ними легко справляется. Стрессовые ситуации отражаются как на физическом, так и на эмоциональном состоянии человека, поэтому необходимо изучить методы, которые позволяют улучшить настроение и не принимать заботы так близко к сердцу.
Почти все знают, что такой гормон как серотонин способствует нашему хорошему настроению и повышению работоспособности – это гормон счастья .

Однако, не все в курсе, что он не содержится прямо в продуктах – его нельзя просто взять и съесть. Но, в мы можем употреблять вещество, которое необходимо для его образования. Речь идет о триптофане. Продукты питания с высоким содержанием триптофана (аминокислота, из которой образуется серотонин) способствуют биосинтезу серотонина и часто улучшают настроение. Получается, что еда в данном случае является наиболее доступным источником счастья, но важно знать, что и в каких пропорциях употреблять, в каких продуктах, хоть и косвенно, содержится серотонин. А вы знаете, чем еще полезна вкусная еда? Она помогает избавиться от злости в самых разных ситуациях!

Какие продукты поднимают настроение?

Одним из главных элементов питания, повышающих настроение, является йогурт , но исключительно натуральный. Йогурт с искусственными красителями или наполнителями только создает лишнюю нагрузку на желудок и печень, что может ухудшать самочувствие. Особенно часто нужно употреблять йогурт в летнее время, так как считается, что чем длиннее световой день, тем больше пользы этот кисломолочный продукт принесет. Не меньшую популярность имеет и темный шоколад . Хотя молочный шоколад более предпочитаем дамами, никакой пользы кроме приятного вкуса он не несет, а вот темный его собрат является мощным источником флавоноидов, которые помогают бороться со стрессом и успокаивают нервную систему. Чем больше содержание какао – тем лучше. Если шоколада под рукой нет, можно употребить любой какаосодержащий десерт.

Цитрусовые и любые яркие овощи и фрукты помогают нервной системе справиться со стрессом уже своим видом и запахом, но в них также большое количество полезных микроэлементов и витаминов.
Травяные чаи в зависимости от конкретного содержащегося в них растения могут оказывать как тонизирующий, так и расслабляющий эффект.
Рыба уже давно считается признанным мастером борьбы со стрессом, но лучше всего выбирать те виды, которые богаты насыщенными и омега 3 жирными кислотами, например, лосося. Однако следует помнить, что злоупотреблять рыбой нельзя, ее можно максимум употреблять в пищу пару раз в неделю.

Некоторые диетологи считают, что самым позитивным продуктом является капуста брокколи , поэтому ее нужно добавлять в абсолютно все блюда. Не менее полезными являются орехи и семечки , причем их нужно съедать в день не менее 40 граммов. Орехи помогают не только в борьбе со стрессом, но и улучшают течение гипертонической болезни, способствуют восстановлению функций мозга и даже похудению.

Несмотря на то, что пахнет чеснок не слишком привлекательно, невозможно оспорить эффективность его борьбы против стресса и депрессии . поэтому если вы не боитесь отпугнуть людей слишком “выразительным” запахом, можно смело употреблять его хоть при каждом приеме пищи, тем более, что он стимулирует защитные силы иммунной системы организма.

На губах всегда должна быть улыбка

Большую часть жизни на наших губах должна быть искренняя улыбка , надо наслаждаться окружающим миром.

При этом, нельзя не вспомнить о маленьких радостях и хитростях, которые помогут нам в этом деле. Продукты питания – это то, без чего человек не может жить. Некоторые из них заставят вас улыбнуться! Ешьте их, и у вас всегда будет хорошее настроение!

Ни для кого не секрет, что еда оказывает положительное влияние не только на здоровье, но и на настроение. От питания зависит функция мозга. Важное значение имеет и употребление воды. Так что, если вы будете питаться здоровыми продуктами и пить достаточное количество воды, то с гораздо большей вероятностью будете здоровы и в хорошем настроении. Вот продукты для настроения, которые помогут вам не только хорошо выглядеть, но и пребывать в отменном расположении духа как на работе, так и дома.

Знаете ли вы, что индейка исключительно полезна? Ее нужно есть не только на Рождество и в День благодарения. Мясо индейки содержит мелатонин, который полезен для хорошего сна, а также аминокислоту под названием триптофан, при помощи которой образуется серотонин.

В спарже содержится высокий уровень триптофана, который помогает организму увеличивать производство серотонина. Еще в ней много фолиевой кислоты, которая предотвращает депрессию.

Шпинат очень полезен. В нем много витамина В, который хорошо влияет на кожу и нервы, а также повышает уровень серотонина, который делает вас бодрее и улучшает настроение.

Семена подсолнуха оказывают положительное влияние на сердце и мозг. В них содержится кислота Омега-3, которая помогает мозгу функционировать должным образом и предотвращает сердечные заболевания. Семечки можно добавлять в выпечку и закуски, а можно просто так есть их, предварительно очистив от кожуры.

Мидии очень богаты витамином В12, который положительно влияет на мозг. Другие витамины и минералы, содержащиеся в мидиях, полезны для щитовидной железы.

Когда мы подвергаемся стрессу, уменьшается количество калия в организме. Одним из способов его увеличения является употребление бананов, в которых содержится много калия. Употребление бананов делает вас спокойным и счастливым. К тому же, в них не так много калорий.